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Meny

Entrée + plat + dessert Entrée + plat + dessert

42.00€

Entrée + plat, ou plat + dessert Entrée + plat, ou plat + dessert

36.00€

Menu express (en semaine) Menu express (en semaine)

2 Entrées + dessert ou café gourmand 2 Entrées + dessert ou café gourmand

29.00€

2 Entrées + dessert ou café gourmand 2 Entrées + dessert ou café gourmand

Charlotte de chèvre frais et courgettes, coulis de tomates au basilic Charlotte de chèvre frais et courgettes, coulis de tomates au basilic

Tartare de saumon écossais mariné à l’aneth, salade de concombre Tartare de saumon écossais mariné à l’aneth, salade de concombre

Cassolette de coques, moules et petits légumes, sauce crustacés et coriandre Cassolette de coques, moules et petits légumes, sauce crustacés et coriandre

Foie gras de canard maison et son chutney à la figue +3€ Foie gras de canard maison et son chutney à la figue +3€

Marbré de lapin estragon et abricots secs, pommes gaufrettes maison Marbré de lapin estragon et abricots secs, pommes gaufrettes maison

Dos de cabillaud, tagliatelles de légumes, sauce vierge Dos de cabillaud, tagliatelles de légumes, sauce vierge

28.00€

Gambas rôties, riz trois saveurs aux fruits exotiques, sauce curry et coco Gambas rôties, riz trois saveurs aux fruits exotiques, sauce curry et coco

32.00€

Pavé de bœuf de Salers au romarin et ses rattes du Touquet à la fleur de sel et thym Pavé de bœuf de Salers au romarin et ses rattes du Touquet à la fleur de sel et thym

28.00€

Magret de canard, miel et brisures de framboises, purée de pomme de terre et épinards Magret de canard, miel et brisures de framboises, purée de pomme de terre et épinards

28.00€

Thon mi- cuit, tapenade et salade de haricots verts, sauce soja Thon mi- cuit, tapenade et salade de haricots verts, sauce soja

28.00€

Duo de fromages de la ferme de Coubertin Duo de fromages de la ferme de Coubertin

Baba au rhum et sa chantilly au fruit de la passion Baba au rhum et sa chantilly au fruit de la passion

Sablé aux fraises sur crème de citron, coulis fruits rouges Sablé aux fraises sur crème de citron, coulis fruits rouges

Parfait glacé à la verveine, caramel d’agrumes à la cardamome Parfait glacé à la verveine, caramel d’agrumes à la cardamome

Pyramide de chocolat intense et sa sauce chocolat Pyramide de chocolat intense et sa sauce chocolat

Trio de crèmes brulées Trio de crèmes brulées

Maison champagnisé Maison champagnisé

7.00€

Chablis, Tariquet, Chinon, Moulis en Médoc Chablis, Tariquet, Chinon, Moulis en Médoc

9.00€

Vins rouges Vins rouges

de 27.00€

à 59.00€

Château Haut Bergey - Pessac Léognan Château Haut Bergey - Pessac Léognan

Château Grand Poujaux - Moulis en Médoc Château Grand Poujaux - Moulis en Médoc

Domaine Marsanne - Saint Joseph Domaine Marsanne - Saint Joseph

Domaine Delaporte - Sancerre Domaine Delaporte - Sancerre

Domaine des Varinelles - Saumur Champigny Domaine des Varinelles - Saumur Champigny

Vins blancs Vins blancs

de 28.00€

à 52.00€

Domaine Michelot - Meursault Domaine Michelot - Meursault

Domaine du chardonnay - Chablis 1er cru Domaine du chardonnay - Chablis 1er cru

Domaine Lecompte - Quincy Domaine Lecompte - Quincy

Vins rosés Vins rosés

Domaine de Marchandise - Côtes de Provence Domaine de Marchandise - Côtes de Provence

27.00€